米語り

ダンナともども、ご飯は固めが好きだ！
炊きあがりはご飯の1粒1粒が自己主張して目立ってて、
米粒に歯を入れた瞬間には、
こう、かすかな歯ごたえが返ってくるくらいのヤツ。

パサついているのはもちろんNG。
んが、ご飯の中で「水」が感じられるものも好きじゃない。

基本的にご飯はなんでもおいしくいただける。
が、語れと言うなら、やっぱりこういう好みはあるのだｗ

面倒くさがり屋の私が、
タイマー不可な土鍋炊きをかれこれ5年以上続けているのは、
やっぱり米の炊きあがりが全然違うという、
たったひとつの理由に因る。

このプレゼント、ひとり12合もいただけるのは大変ありがたいｗ
なんせ私、
一口食べただけで「む、これは」と味の真髄を見抜くような、
美食マンガのキャラたちのような舌は持ち合わせていないのだｗ

何度か食べて、食べ慣れて、
そこで以前のものに戻った時に「あれ、おいしくない」と思えたら、
それこそはホンモノだ。


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