カレー好きのための資格

「和食」といったら、それこそスシだのテンプラだのだろうけど、
日常的に日本人が食べているものはそれとは少し違う。
ご飯に味噌汁といった昔ながらのものの次に来るのは、
ラーメン、そしてカレーあたりじゃなかろうか。

日本カレ－マイスター協会では、
そんなカレーの魅力を広く深く伝えることのできる人材、
カレーマイスターを育成している。

こちらは1日で講義・修了試験まで完結する、週末短期集中の民間資格。
講座修了後は、さまざまなイベントや野菜ソムリエとのコラボレーション、
最新カレー情報へのアクセスなど、
カレ－を楽しみながら学ぶための企画が満載だという。

カレーが好きだ、カレーを愛している、という人なら、
よりその魅力に触れられる機会だ。
講座で学べる、
約20種類のスパイスを配合するマイカレースパイス作りがヒントになって、
近ごろ人気のベジキーマカレーに続く新たなカレーを作れるかもｗ

なお、7/2までにジュニアカレーマイスター講座に申し込むと、
　　1）野菜ソムリエ認定レストランのカレー記念日オリジナルメニュー体験。
　　2）抽選で５人にカレー総合研究所所長著書プレゼント。
という特典がついているカレー記念日キャンペーン、ただいま実施中。

カレーとスパイスの魅力を知って楽しもう！


－－－－－－－－－－－－－－－
↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！